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家ごはん(蕎麦打ちと豚ニラ蕎麦&二色くるみ蕎麦)2024年09月18日蕎麦男の漫遊記･･･の鳥海山を空けてしまったので石川県白山市にある車多酒造の「天狗舞」季節限定の山廃純米ひやおろしを飲みました♪蕎麦湯もいい感じの濃さになり、残った蕎麦ツユ･･･- 周年日本酒フェア２日目2024年09月18日友膳のブログ･･･城県純米吟醸 良い兆し・群馬泉 群馬県山廃純米・十九 長野県特別本醸造 ･･･冷卸・杜の蔵 福岡県純米吟醸 ひやおろし・結 茨城県(北海道)特別純･･･
- 2024/09/182024年09月18日友膳のブログ･･･城県純米吟醸 良い兆し・群馬泉 群馬県山廃純米・十九 長野県特別本醸造 ･･･冷卸・杜の蔵 福岡県純米吟醸 ひやおろし・結 茨城県(北海道)特別純･･･
- 9/18(水)お品書き〈空いています〉2024年09月18日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記･･･きます。⭐︎福井の日本酒 グラス 合〈ひやおろしはじめました〉・伝心秋 800･･･しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・･･･
- 今日がホントの満月?・・「宙狐 山廃純米原酒ひやおろし」2024年09月18日純米酒と戯れる酒屋 純米酒のDON今夜が満月?「宙狐 山廃純米原酒ひやおろし R5BY」純米燗金太郎です。昨日は十五夜で、中秋の名月。月見酒と洒落込んでいたら・・今日が正式な満月って?ホ･･･
- 9/17(火)お品書き〈だいたい空いています〉2024年09月17日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記･･･きます。⭐︎福井の日本酒 グラス 合〈ひやおろしはじめました〉・伝心秋 800･･･しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・･･･
- 愛知の酒 その４2024年09月16日気持ちだけでも晴耕雨読で･･･ROTOTYPE 青森田酒 特別純米 山廃田酒 純米大吟醸 斗壜取陸奥 ･･･陸奥 八仙 特別純米 火入れ ひやおろし陸奥 八仙 特別純米 赤ラベ･･･
- 美味しい酸味2024年09月16日立ち飲み屋ビー玉 大井町花巴 山廃純米 秋上がり山廃の酸味と奥行き、花巴らしい酸と秋･･･和していて美味しい!しみじみ、飲みたい感じ天狗舞 山廃純米 ひやおろし天狗舞らしい酸味･･･
- 983ー若手の夜明け20242024年09月15日よっちのブログ･･･2回目のご挨拶✨愛媛県川敬商店黄金澤 山廃純米 おだやかお燗オススメ、良･･･良き食中酒純米吟醸 少し華やかひやおろし 3つの中ではシャープ宮城県･･･
- あがらの生原酒2024年09月15日立ち飲み屋ビー玉 大井町･･･ける甘さと綺麗な余韻。今回は特に完成度が高いと蔵元さんも言われています真澄 山廃純米吟醸 超ひやおろし通常半年の熟成をさらに一年寝かせたひやおろし。更新･･･
